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POUR COMMENCER



BBQ Chicken Wings

Ailes de poulet enrobées d'une sauce BBQ

CHF 14

BBQ Chicken Wings

Pepper prawns

Gambas sautées avec piments et épices des Caraïbe

CHF 16

Pepper prawns

Pressed plantain & dip

Plantain vert écrasé avec une dip à la morue ou guacamole

CHF 12

Plantain vert

Dip guacamole/avocat

Dip à la morue/salfish

Pressed plantain & dip

Beef patty

Pâte feuilletée fourrée à la viande épicée. 1 pièce

CHF 8

Beef patty



LES PLATS SIGNATURES

Servi au choix de riz nature ou riz au haricot rouge ou beignets | Served with rice or rice & peas or festival



Jerk Chicken

Poulet mariné aux épices jamaïcaines, grillé

CHF 29

Accompagnement | Sides

Riz nature | Plain rice

Riz au haricot rouge | Rice & peas

Beignets | Festival

Jerk Chicken

Oxtail

Queue de bœuf mijotée avec des herbes et des épices

CHF 30

Accompagnement | Sides

Riz nature | Plain rice

Riz au haricot rouge | Rice & peas

Beignets | Festival

Oxtail

Coconut Curry Shrimp

Crevettes au curry et lait de noix de coco

CHF 32

Accompagnement | Sides

Riz nature | Plain rice

Riz au haricot rouge | Rice & peas

Beignets | Festival

Coconut Curry Shrimp

Escovitch Fish

Poisson (Dorade) frit aux épicés et légumes marinés

CHF 30

Accompagnement | Sides

Riz nature | Plain rice

Riz au haricot rouge | Rice & peas

Beignets | Festival

Escovitch Fish

Roasted fish

Poisson (Dorade) entier, farci aux épices roti en papillote

CHF 30

Accompagnement | Sides

Riz nature | Plain rice

Riz au haricot rouge | Rice & peas

Beignets | Festival

Roasted fish

Coconut Curry Chickpeas

Pois chiches dans une sauce curry parfumée au lait de noix de coco

CHF 22

Accompagnement | Sides

Riz nature | Plain rice

Riz au haricot rouge | Rice & peas

Beignets | Festival

Coconut Curry Chickpeas



ACCOMPAGNEMENTS



Pressed green plantain

Frites de banane plantain (salées)

CHF 8

Pressed green plantain

Fried ripe plantain

Frites de bananes plantains mûres

CHF 8

Fried ripe plantain

Sautéed veggies

Légumes sautés

CHF 10

Sautéed veggies

Festival

Beignets

CHF 6

Festival

Rice and peas

Riz au haricot rouge

CHF 6

Rice and peas

French fries

Frites

CHF 6

French fries

Plain rice

Riz nature

CHF 5

Plain rice



MENU ENFANT

Children's menu



Chicken nuggets + fries

Nuggets de poulet + frites

CHF 14

Chicken nuggets + fries

Breaded fish sticks (cod) + fries

Filet de cabillaud pané +frites

CHF 14

Breaded fish sticks (cod) + fries

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