Escape to Jamaica
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POUR COMMENCER
BBQ Chicken Wings
Ailes de poulet enrobées d'une sauce BBQ
CHF 14.00
Pepper prawns
Gambas sautées avec piments et épices des Caraïbe
CHF 16.00
Pressed plantain & dip
Plantain vert avec sauce au morue salée ou à l'avocat
CHF 12.00
Beef patty
Pâte feuilletée fourrée à la viande épicée. 1 pièce
CHF 8.00
LES PLATS SIGNATURES
Servi au choix de riz nature ou riz au haricot rouge ou beignets | Served with rice or rice & peas or festival
Jerk Chicken
Poulet mariné aux épices jamaïcaines, grillé
CHF 29.00
Oxtail
Queue de bœuf mijotée avec des herbes et des épices
CHF 30.00
Coconut Curry Shrimp
Crevettes au curry et lait de noix de coco
CHF 32.00
Escovitch Fish
Poisson (Dorade) frit aux épicés et légumes marinés
CHF 30.00
Roasted fish
Poisson (Dorade) entier, farci aux épices roti en papillote
CHF 30.00
Coconut Curry Chickpeas
Pois chiches dans une sauce curry parfumée au lait de noix de coco
CHF 22.00
ACCOMPAGNEMENTS
Pressed green plantain
Frites de banane plantain (salées)
CHF 8.00
Fried ripe plantain
Frites de bananes plantains mûres
CHF 8.00
Sautéed veggies
Légumes sautés
CHF 8.00
Festival
Beignets
CHF 6.00
Rice and peas
Riz au haricot rouge
CHF 6.00
French fries
Frites
CHF 6.00
Plain rice
Riz nature
CHF 5.00
MENU ENFANT
Children's menu
Chicken nuggets + fries
Nuggets de poulet + frites
CHF 14.00
Breaded fish sticks (cod) + fries
Filet de cabillaud pané +frites
CHF 14.00
